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発酵促進剤
生ごみの分解は、土壌中の菌を利用したり（コンポスト）、容器に菌を入れて行う。
菌には好気性菌と嫌気性菌があり、処理器によって使い分ける必要がある。
好気性菌を使う方法：コンポスト、電動式生ごみ処理機（乾燥型、バイオ型、ハイブリッド型）
嫌気性菌を使う方法：密閉式容器を使う処理
菌には好気性菌と嫌気性菌があり、処理器によって使い分ける必要がある。
好気性菌を使う方法：コンポスト、電動式生ごみ処理機（乾燥型、バイオ型、ハイブリッド型）
嫌気性菌を使う方法：密閉式容器を使う処理
市販の発酵促進剤（コンポスト用・好気性菌）
| コンポスト専用 炭配合生ゴミ発酵促進剤 |
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| 販売元 | アイリス | |
| 含有菌種 | 好気性菌 | |
| 主要成分 | 炭、バーミキュライト | |
| 容量 | 500g | |
| 価格 | 560円ターネット、送料込み) | |
市販の発酵促進剤（密閉式用・嫌気性菌）
| エコメイト用生ゴミ分解菌 EC-400K 400cc |
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| 販売元 | アイリス | |
| 含有菌種 | 放線菌・光合成菌・繊維素分解菌 | |
| 主要成分 | ゼオライト、炭酸カルシウム | |
| 容量 | 400cc | |
| 価格 | 710円(インターネット、送料込み) | |
| 電動バイオ式生ごみ処理機エコメイト用専用の分解菌 | ||
| コーンスマイル |
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| 販売元 | ガーデニング．コム | |
| 含有菌種 | 有効微生物（ＥＭ菌） | |
| 主要成分 | トウモロコシの皮 | |
| 容量 | 500g | |
| 価格 | 498円(インターネット、送料別) | |
| E M 1 号 |
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| 販売元 | 加賀百万石ほんだ農場 | |
| 含有菌種 | 乳酸菌群、酵母菌、光合成細菌、発酵系の糸状菌、グラム陽性の放線菌群を複合培養したもの | |
| 容量 | 200ml | |
| 価格 | 735円(インターネット、送料別) | |
| EM1号+糖蜜+米ぬか+水 でEMぼかしを作るとき使用 | ||
